TERRITORIO, RICERCA, EQUILIBRIO, EVOLUZIONE
La Carta dei Vini, con le sue oltre 900 etichette, è un percorso nel tempo e nello spazio che si snoda tra l'enologia più tradizionale e quella contemporanea, le grandi Maison italiane e internazionali e le piccole realtà. Una selezione in costante aggiornamento in cui valorizziamo i vitigni locali, con focus particolare sulle eccellenze del Piemonte, e diamo spazio ai produttori emergenti e alle nuove tendenze. In breve: il frutto della nostra passione e di trent'anni di attività.
La mescitae il bar
Le nostra mescita vuole offrire un’istantanea a rotazione della carta: troverete sempre circa 15 etichette tra bolle, bianchi, rossi e vini dolci, con un mix di italiani e non, e una rappresentanza di vitigni autoctoni piemontesi. Una selezione al calice pensata con cura per guidarvi nel piacere della scoperta e della degustazione.
Grappe, digestivi e distillati del territorio vi aspettano sul nostro bancone per accompagnarvi nel dopocena, insieme a fine spirits italiani e importati, amari, vermouth e liquori che completano la nostra offerta.
