Ristorante

Insalate & Antipasti

  • Ricotta fresca

    Fatta in casa e verdure di stagione

    11
  • Carne cruda di Fassone

    e acciughe al verde

    13
  • Tradizionale vitello tonnato

    14
  • Lestopitta con falafel,

    feta arrostita e hummus di ceci

    14
  • Tonno di coniglio,

    pomodori confit, caprino, noci Macadamia e terra alle olive

    14

Primi Piatti e Zuppe

  • Tajarin al ragù di fassone

    13
  • Pasta di Gragnano "all'arrabbiata"

    e mozzarella di bufala affumicata

    14
  • Gli agnolotti

    del Ristorante Tre Galline

    15
  • Linguine ai frutti di mare

    15
  • Tagliatelle con pesto di tartufo

    15

Secondi piatti

  • Sottofiletto di vitello

    e olio alla cenere

    19
  • Stracotto di lingua alla piastra,

    fagiolini e maionese alla cipolla marinata

    19
  • Fish & Chips

    18
  • Pesce spada,

    crema di melanzane, cipollotti di Tropea e pomodori secchi

    19
  • Diaframma,

    salsa Criolla, friggitelli e Manioca fritta

    20

Salumi e formaggi

Dolci

  • Bonet e caramello all'amaretto

    6
  • Zabaione freddo,

    mandorle caramellate e uva passa

    6
  • Panna cotta

    6
  • Gelato fritto

    6