20 Mar Torino Cocktail Week
Arriva a Torino la prima edizione della Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione di qualità, un itinerario guidato tra più di 30 migliori cocktail bar della città, che da lunedì 27 marzo a domenica 2 aprile proporranno grazie a bartender professionisti, una selezione di cocktail innovativi, masterclass, eventi di food pairing, per una settimana dedicata all’arte sempre più emergente della mixology.
La vineria ristorante Tre Galli, nel cuore del Quadrilatero Romano, partecipa alla Torino Cocktail Week abbinando ai cocktail la cucina. Tre piatti speciali saranno proposti, a un prezzo convenzionato, insieme ai rispettivi cocktail pensati per una degustazione ideale. Si inizia con un risotto al ragù di cortile e cipollotti di Tropea che viene servito con un cocktail a base di vodka, chocolate bitter, peperoncino e arancia pestata. Si continua con il filetto di maiale alle erbe, indivia e composta di mele al vino rosso abbinato a una tisana alle erbe di montagna e gin Mayfair. Come dessert I Tre Galli portano al tavolo un biscotto di pasta sfoglia con mela ripiena di cioccolato bianco, scorza di limone, noce e uva passa, da bere con il rum Blackwell Jamaican.
Il programma della Torino Cocktail Week è consultabile sul sito www.cocktailweektorino.it